Prawdziwa gorzka czekolada Master Martini 72% – 500 g

✨ Opowieść o mrocznej pasji i włoskiej tradycji.
Na dekorowanietortu.pl wiemy, że prawdziwa gorzka czekolada to fundament najbardziej eleganckich wypieków. Master Martini o zawartości 72% kakao to historia o intensywności, która nie potrzebuje dodatków, by zachwycać. To wybór dla koneserów, którzy szukają głębi smaku i profesjonalnych właściwości podczas pracy w kuchni.

⚙️ Precyzja w każdym detalu:
Dzięki wysokiej zawartości masy kakaowej, czekolada ta doskonale nadaje się do temperowania, tworząc lśniące i chrupiące dekoracje. Jest niezastąpiona przy przygotowywaniu aksamitnego ganache, musów czekoladowych oraz do oblewania domowych pralin. Naturalny aromat wanilii idealnie balansuje szlachetną gorycz, nadając Twoim deserom luksusowy charakter.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Energia: 2305 kJ / 556 kcal
• Tłuszcz: 40 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25 g)
• Węglowodany: 34 g (w tym cukry 28 g)
• Błonnik: 13 g
• Białko: 8,4 g
• Sól: 0,21 g

Skład: miazga kakaowa, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, masło kakaowe, emulgator (lecytyna sojowa E322), naturalny aromat waniliowy. Zawartość masy kakaowej minimum 72%.